Омлет с грибами в лаваше с сыром

✅ Ингредиенты:
  • Яйца 3 шт
  • Молоко 2.5% 20 мл
  • Шампиньоны 100 гр
  • Лаваш/тортилья 70 гр
  • Лёгкий сыр 30 гр
  • Специи и зелень по вкусу
  • Кокосовое масло 5 гр

📌 Приготовление:
  1. Грибы нарезаем слайсами и обжариваем на кокосовом масле
  2. Яйца с молоком взбалтываем вилкой.
  3. В грибы добавляем соль и перец, выливаем сверху яичную смесь, сверху накрываем лавашом. Готовим 5 минут на небольшом огне, можно под крышкой
  4. Переворачиваем омлет с помощью тарелки, посыпаем тёртым сыром и складываем вдвое, обжариваем с каждой стороны еще по 1 минуте.
Made on
Tilda