Приготовление: 1.Разморозьте фарш и отожмите рукой всю лишнюю воду. 2 . Взбейте погружным блендером лук, яйцо, овсяные хлопья и соль (примерно 1 неполная чайная ложка) до однородной массы. 3 . Смешайте фарш с овсяной смесью, добавьте любимые специи. 4 . Поставьте фарш в холодильник на 15-30 минут, чтобы он загустел и стабилизировался. 5 . Разделите фарш на 8 равных частей. 6 . Влажными руками сформируйте из фарша котлеты. 7 . Растопите в сковороде масло гхи, выложите котлеты, жарьте на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистой корочки. 8 . Полностью остудите котлеты. Разделите котлеты на 4 равные части и разложите по пакетам для заморозки. Заморозьте.
