Аля-жульен в сладком перце

✅ Ингредиенты:
  • Болгарский перец 200 гр
  • Куриное филе 150 гр
  • Шампиньоны 100 гр
  • Лук 1/2
  • Сливки 10% 70 мл
  • Лёгкий сыр 30 гр
  • Кокосовое масло 5 гр
  • Специи и зелень по вкусу

📌 Приготовление:
  1. Для начинки немного обжариваем на масле грибы, добавляем лук и готовим пару минут на среднем огне.
  2. Добавляем куриное филе, нарезанное кубиками, обжариваем ещё пару минут.
  3. Добавляем соль и специи по вкусу, сливки. Тушим около 5 минут на слабом огне.
  4. Перцы разрезаем вдоль, очищаем и выкладываем на дно формы. Каждую половинку наполняем начинкой и посыпаем тёртым сыром
  5. Запекаем в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Made on
Tilda