Стейки из цветной капусты

✅ Ингредиенты:
  • Цветная капуста 200 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 30 гр
  • помидоры
  • Лёгкий сыр
  • Специи и зелень по вкусу

📌 Приготовление:
  1. Нарезаем капусту на стейки 1,5-2 см толщиной, стараясь захватить немного кочерыжки
  2. Взбиваем вилкой яйцо, добавляем соль и перец.
  3. Обмакиваем капусту в яйце и обваливаем в муке
  4. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов
  5. Затем сверху выкладываем помидоры, посыпаем сыром и снова ставим в духовку на 10 минут