Конвертик из блина с ветчиной и сыром

✅ Ингредиенты:
Для блина:
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 1 ст.л
  • Сметана 1 ст.л
  • Молоко 2,5% 2 ст.л
Для начинки:
  • Ветчина из индейки 20 гр
  • Томат 1 шт
  • Лёгкий сыр 20 гр
  • Специи и зелень по вкусу

📌 Приготовление:
  1. Смешиваем ингредиенты для блина и выпекаем на сковороде 20-22 см под крышкой (при необходимости нужно смазать сковороду каплей масла)
  2. Затем переворачиваем блин, делаем надрез, на каждую четвертинку выкладываем начинку: сначала помидоры, затем зелень, ветчину и в конце сыр
  3. Сворачиваем блин в конвертик и ещё немного обжариваем с каждой стороны.