Сырные булочки

Ингредиенты: 2 порции
  • Яйцо 1 шт
  • Кефир 1% 100 мл
  • Творог в брикете 5% 60 гр
  • Сыр легкий 40 гр
  • Мука 70 гр
  • Разрыхлитель 1 гр
  • Специи по вкусу
  • Зелень по вкусу

Приготовление:
  1. Натрите сыр и мелко порубите зелень.
  2. В миске смешайте творог, яйцо и соль.
  3. Добавьте муку и перемешайте.
  4. В тёплый кефир всыпьте разрыхлитель (можно слегка прогреть кефир 15 секунд в микроволновке), размешайте.
  5. Введите кефир в тесто и аккуратно перемешайте.
  6. Добавьте в тесто сыр и зелень, снова аккуратно перемешайте.
  7. Переложите тесто в формочки для маффинов.
  8. Выпекайте при 180 °С около 30 минут.
  9. Полностью остудите булочки, разделите на 2 части и переложите в пакеты для заморозки.
Made on
Tilda