Яблочный пирог

Ингредиенты: 2 порции
  • Яйцо 1 шт
  • Кефир 1% 100 мл
  • Творог в брикете 5% 60 гр
  • Яблоки 100 г
  • Мука 60 гр
  • Разрыхлитель 1 гр
  • Корица 1 ч.л
  • Сахарозаменитель по вкусу

Приготовление:
  1. Очистите яблоко и нарежьте небольшими ломтиками.
  2. Присыпьте яблоко щепоткой корицы.
  3. Смешайте творог, подсластитель и яйцо.
  4. Добавьте в тесто муку.
  5. В теплый кефир (можно подогреть 15 секунд в микроволновке) добавьте разрыхлитель и размешайте.
  6. Введите кефир в тесто и аккуратно перемешайте.
  7. Выложите яблоки в небольшую силиконовую форму для кекса, залейте их тестом.
  8. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °С, примерно 30 минут.
  9. Полностью остудите пирог, разделите на 2 равные части и переложите в пакеты и заморозьте
Made on
Tilda