✅Ингредиенты: (готовим на 2 порции и делим на равные части на 2 дня (на ужин и на обед) - кбжу указано на 1 порцию)
Филе куриное 180 г
Перец болгарский красный 40 г
Сыр легкий 40 г
Кукуруза 40 г
Яйцо 1 шт
Греческий йогурт 40 гр
Мука 40 гр
Кокосовое масло 6 гр
Соль, специи - по вкусу
📌 Приготовление:
Нарезать на мелкие кусочки филе
Красный перец порубить мелким кубиком.
Смешать в миске мелко нарезанные филе и перец, добавить кукурузу и натертый сыр, сметану, муку и специи, разбить яйцо и хорошо все перемешать. Если котлеты плохо формируются, можно добавить немного муки
Сформировать котлеты и обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки (по 1-2 минуте)
Выложить обжаренные котлеты на противень, застеленный пергаментом и запекать 15 минут при 180С.
